Analisis Pendapatan Usaha Peternakan Ayam Ras Petelur Hisex Brown

Ridwan Hasim, Suyudi Suyudi, Eri Cahrial

Abstract


Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keragaan teknis budidaya ayam ras petelur hisex Brown, besarnya biaya penerimaan dan pendapatan yang diterima peternak dalam melakukan usaha ternak ayam ras petelur hisex Brown selama satu periode pemeliharaan. Metode penelitian yang digunakan adalah studi kasus pada seorang peternak ayam ras petelur hisex Brown yang berlokasi di Desa Banyuasih,Kecamatan Taraju, Kabupaten Tasikmalaya. Hasil menunjukkan keragaan teknis usaha ternak ayam ras petelur meliputi bibit ayam ras petelur, pakan terdaftar dan berlabel, vitamin untuk menjaga stamina ayam, obat-obatan dan vaksinasi untuk mencegah, mengobati ayam yang terserang penyakit, serta kandang ayam yang digunakan adalah layer dengan sistem batre (cage) pintu masuk tunggal. Sedangkan berdasarkan penelitian diketahui bahwa total biaya selama satu periode produksi atau 20 bulan dengan jumlah ayam 1.500 ekor adalah sebesar Rp. 817.138.079,- dengan penerimaan sebesar Rp. 1.348.000.000,- dan pendapatan yang di terima usaha sebesar Rp.530.861.920,-.

Keywords


Ayam Ras Petelur; Penerimaan; Pendapatan

Full Text:

PDF

References


Andra Tersiana. 2018. Metode Penelitian. Yogyakarta : Anak Hebat Indonesia.

Alif S.M. 2017. Kiat Sukses Beternak Ayam Petelur. Yogyakarta : Bio Genesis

AS. Sudarmono. 2003. Pedoman Pemeliharaan Ayam Ras Petelur. Yogyakarta :Kanisius.

Direktorat Jendral Peternakan Dan Kesehatan Hewan. 2018. Produksi Jumlah Telur di Indonesia Tahun 2014–2018. Direktorat Jendral Peternakan Dan Kesehatan Hewan. Jakarta.

Ginting, Rosnani. 2007. Sistem Produksi. Yogyakarta : Graha Ilmu.

Gittinger, J. Price. 1986. Analisis Ekonomi Proyek-proyek Pertanian. Jakarta : UI Press.

Herdiansyah, Haris. 2010. Metodologi Penelitian Kualitatif Untuk Ilmu-ilmu Sosial. Jakarta:Salemba Humanika.

Hernanto, F. 1996. Ilmu Usaha Tani CetakanPertama.Jakarta:Swadaya.

Hermawan, A. 2005. Penelitian Bisnis: Paradigma Kuantitatif. Jakarta : Grasindo.

H. Kusnadi. 2000. Akuntansi Keuangan Menengah (Intermediate), Prinsip, Prosedur & Metode, Edisi Pertama. Brawijaya Malang.

I Wayan Rai Widarta. 2017. Teknologi Telur. Jurusan Ilmu dan Teknologi Pangan.

Lisiana, Rury. 2015. Analisis Pendapatan Masyarakat Nelayan di Desa Grajangan Kecamatan. Purwoharjo Kabupaten Banyuwangi. SKRIPSI. Universitas Jember.

Rachmawati, Imami Nur. 2007. Pengumpulan Data Dalam Penelitian Kualitatif: Wawancara. Jurnal Keperawatan Indonesia. Vol. 11 No.1.

Rahim. Abd. Dan Hastuti. DRW. 2007. Ekonomi Pertanian. Jakarta : Penebar Swadaya.

Rasyaf M. 2005. Beternak Ayam Betelur Cet Ke-20. Jakarta : Penebar Swadaya.

Rasyaf, M. 2007. Beternak Ayam Broiler. Jakarta: Penebar Swadaya.

Richard G. Lipsey. 1991. Pengantar Ilmu Ekonomi. Jakarta : Rineka Cipta.

Rustan. 2002. Pendapatan Menurut Standar Akuntansi Keuangan. Wonosobo :Surya Agritama.

Saragih, 2010.Meningkatkat Produktivitas Ayam Petelur. Jakarta: Penebar Swadaya.

Soeharjo, A dan Dahlan Patong. 1986. Sendi-sendi Pokok Usahatani. Jurusan Ilmu-ilmu Sosek Pertanian. Fakultas Pertanian IPB. Bogor.

Soekartawi. 1995. Teori Ekonomi Produksi dengan Pokok Bahasan Analisis Fungsi Cobb-Douglas. Jakarta : Rajawali Press.

Soekartawi. 2003. Agribisnis Teori dan Aplikasinya. Jakarta : Raja Grafindo Persada.

Soekartawi. 2006. Analisis Usahatani. Jakarta : Raja Grafindo Persada.

Suprijatna, E. 2008. Ilmu Dasar Ternak Unggas. Jakarta : Penebar Swadaya.

Suratiyah. 2008. Ilmu Usaha Tani. Jakarta : Penebar Swadaya.

S.M, Alif. 2017. Kiat Sukses Beternak Ayam Petelur. Yogyakarta : Bio Genesis.

Titik Sudaryani & Hari Santosa. 2011. Pemeliharaan Ayam Ras Petelur di Kandang Baterai.Jakarta :Penebar Swadaya.

Yuwanta, T. 2004. Dasar Ternak Unggas. Yogyakarta : Kanisius.




DOI: https://doi.org/10.37058/agristan.v7i2.6767

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Lihat Statistik Jurnal Agristan View MyStat

Jurnal Agristan Office:

Agribusiness Department, Faculty of Agriculture, Universitas Siliwangi
Phone: 082219288062
Fax: (0265)325812
Email: agristan@unsil.ac.id