KELAYAKAN PEMBANGUNAN PASAR INDUK SAYUR DAN HORTIKULTURA DI KABUPATEN BADUNG, BALI

Nyoman Utari Vipriyanti, Edy Yastika, Ari Arjaya

Abstract


Saat pandemi covid 19, inflasi di Bali meningkat 2,19 (year on year/yoy) yang dipicu oleh kenaikan harga produk pertanian.  Kondisi ini menimbulkan ketidakpastian investasi terutama di Kabupaten Badung-Bali yang mengalami keterpurukan di sektor pariwisata. Pemerintah Provinsi Bali berupaya mendorong investasi melalui pembangunan ruas jalan tol dari Gilimanuk (Kabupaten Jembrana hingga Kecamatan Mengwi di Kabupaten Badung melalui keputusan nomor 243/01-A/HK/2022.  Hal ini menjadi faktor pendukung pembangunan  pasar induk hortikultura dan sayuran di Kabupaten Badung.  Selain membuka investasi dan lapangan pekerjaan, pembangunan pasar induk diharapkan pula dapat  mengatasi masalah inflasi melalui stabilitas harga produk pertanian.  Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kelayakan pembangunan pasar induk dari sisi kepatuhan hukum, tata ruang, ekonomi dan finansial, sosial budaya, fisik transportasi serta lingkungan.  Hasil penelitian menunjukkan dari sisi legalitas hukum, lokasi pasar induk layak dibangun di Desa Werdi Bhuana, Kecamatan Mengwi, Kabupaten Badung karena tidak bertentangan dengan peraturan perundangan yang ada.  Demikian pula hasil kajian secara ekonomi, sosial dan budaya, tata ruang, finansial, kinerja ruas jalan dan simpang serta lingkungan pasar induk sayur dan hortikultura layak dibangun di lokasi tersebut.   Namun penyusunan masterplan pasar induk sayur dan hortikultura di Kabupaten Badung perlu mempertimbangkan jarak ke gerbang tol Gilimanuk-Mengwi serta akses jalan nasional lainnya agar tidak berdampak pada kemacetan ruas jalan Mengwi-Bedugul.

Keywords


Distribusi produk pertanian, Hortikultur, Inflasi, Kelayakan pasar

Full Text:

PDF

References


Alimudin Pohan, Agung Wibowo, Nurul Jannah. (2021). Dampak Inflasi Terhadap Perekonomian Masyarakat Pada Masa Pandemi Covid 19, 02(04), 537–542.

BPS Provinsi Bali. (2021). Produksi Tanaman Florikultura 2021. Retrieved from https://www.bps.go.id/indicator/55/64/1/produksi-tanaman-florikultura-hias-.html

BPS Kabupaten Badung. (2020). Potensi Pertanian Kabupaten Badung. Retrived from https://badungkab.bps.go.id

BPS Provinsi Bali. (2020). Produksi Tanaman Pangan Provinsi Bali. Retrieved from https://bali.bps.go.id/indicator/53/231/1/produksi-tanaman-pangan-provinsi-bali-menurut-kabupaten-kota.html

De Chiara, Joseph and Lee Koppelman, (1975). Urban Planning And Design Criteria, Second Edition, Van Nostrand Reinhold, New York

Dinas Lingkungan Hidup Provinsi Banten. (2018). Kajian Lingkungan Hidup Strategis (KLHS) di Indonesia, 8. Retrieved from https://dlhk.bantenprov.go.id/read/article/585/Kajian-Lingkungan-Hidup-Strategis-KLHS-di-Indonesia.html

Dinas Pertanian dan Pangan Kabupaten Badung. 2022 .Statistik Pertanian 2019-2021. Badung.

Feranika, A., & Haryati, D. (2020). Strategi Kebijakan Fiskal terhadap Output dan Inflasi pada Perekonomian Indonesia dalam Menghadapi Dampak Virus Covid 19. Business Innovation and Entrepreneurship Journal, 2(3), 146–152. https://doi.org/10.35899/biej.v2i3.154

Hendary, S. (2022). Analisis persistensi inflasi dan sumber tekanan inflasi di pulau jawa. Semarang.

Losh, August. 1954. Economics of Location. John Wiley & Sons, Inc. New York.

Miles, Mike E. Et al. 1999. Real Estate Development, Principles and Process. Washington DC: Urban Land Institute

Pramudyaningsih, I., Utama, R., Ningsih, R., Andhi, S. M., Andhi, & F, R. R. (2019). Analisis Pendirian Pasar Induk, 1–86.

Prasetya, Ferry. Modul Ekonomi Publik Bagian Vi: Analisis Biaya Dan Manfaat. Universitas Brawijaya

Sahra, A. (2016). Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Tingkat Inflasi Di Provinsi Sulawesi Selatan. Https://Medium.Com/. Makasar. Retrieved from https://medium.com/@arifwicaksanaa/pengertian-use-case-a7e576e1b6bf

Sukesi. 2008. Analisis Aspek Ekonomi Rencana Pengembangan Pasar Induk Kabupaten Bondowoso. Avalaible at http://repository.unitomo.ac.id

Suryani, Yosi. 2015. Teori Lokasi dalam Penentuan Pembangunan Pasar Tradisional (Telaah Studoi Literatur). Prosiding Seminar Nasional Ekonomi Manajemen. Fakultas Ekonomi. Universitas Negeri Padang. ISBN: 978-602-17129-5-5

Wahyudi, T. (2014). Perancangan pasar induk agrikultur di area Simpang Lima Gumul Kabupaten Kediri: Tema eko-artitektur. Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim Malang.




DOI: https://doi.org/10.37058/agristan.v5i1.7063

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Lihat Statistik Jurnal Agristan View MyStat

Jurnal Agristan Office:

Agribusiness Department, Faculty of Agriculture, Universitas Siliwangi
Phone: 082219288062
Fax: (0265)325812
Email: agristan@unsil.ac.id