KELAYAKAN USAHA BUDIDAYA UDANG VANNAMEI

Muhammad Irsyad Kamil, Rina Nuryati, Tenten Tedjaningsih

Abstract


Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui teknologi budidaya Udang Vannamei serta menganalisis biaya, penerimaan, pendapatan dan kelayakan usaha budidaya Udang Vannamei. Metode penelitian yang digunakan adalah studi kasus pada perusahaan Qini vaname dengan pemilihan lokasi dan responden penelitian dilakukan secara sengaja (purposive) berdasarkan pertimbangan bahwa Qini Vaname merupakan perusahaan budidaya Udang Vannamei pertama di Desa Ciandum Kecamatan Cipatujah Kabupaten Tasikmalaya dan masih berproduksi hingga saat ini. Teknik pengumpulan data dilakukan dengan wawancara langsung kepada responden sementara untuk waktu penelitian ini dilaksanakan dari Januari 2023 hingga bulan Juli 2023. Analisis data yang digunakan yaitu analisis biaya, penerimaan, pendapatan serta analisis kelayakan dengan menggunakan R/C. Hasil penelitian menunjukkan teknologi yang digunakan adalah teknologi intensif dengan besaran biaya yang dikeluarkan dalam satu kali proses produksi adalah sebesar Rp 2.494.173.343 dengan penerimaan Rp 5.063.679.900 dan pendapatan sebesar 2.569.506.557 serta memiliki nilai R/C 2,03 sehingga dapat disimpulkan bahwa usaha budidaya Udang Vannamei layak untuk dijalankan.


Keywords


Perikanan, Kelayakan usaha, Udang Vannamei

Full Text:

PDF

References


BBAP Situbondo. 2021. Tambak Milenial Budidaya Udang Vaname Millenial Shrimp Farming (MSF). Ditjen Perikanan Budidaya. Situbondo.

BPS Kabupaten Tasikmalaya. 2022. Kabupaten Tasikmalaya dalam Angka 2022. BPS Kabupaten Tasikmalaya. Tasikmalaya.

Muzahar. 2020. Teknologi dan Manajemen Budidaya Udang. Umrah Press. Tanjungpinang.

Soetjipto, W., Andriansyah, R., Afina, R., & Setiadi, T. 2019. Peluang Usaha dan Investasi Udang Vaname. Direktorat Usaha dan Investasi,

Ditjen Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan – Kementerian Kelautan dan Perikanan. Jakarta Pusat.




DOI: https://doi.org/10.37058/agristan.v5i2.8375

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Lihat Statistik Jurnal Agristan View MyStat

Jurnal Agristan Office:

Agribusiness Department, Faculty of Agriculture, Universitas Siliwangi
Phone: 082219288062
Fax: (0265)325812
Email: agristan@unsil.ac.id