ASUPAN ENERGI DAN STATUS GIZI (IMT/U) PADA SANTRI PUTRI KELAS X PONDOK PESANTREN SUKAHIDENG

Salma Shafiyatu Tsaniyah

Abstract


Santri putri usia remaja merupakan kelompok yang rentan mengalami masalah gizi akibat kecukupan asupan energi. Penelitian ini menggunakan desain cross sectional dengan melibatkan 72 santri putri kelas X di Pondok Pesantren Sukahideng. Instrumen yang digunakan yaitu berupa food recall 24 jam dan pengukuran antropometri. Asupan energi diukur menggunakan food recall 24 jam, sedangkan status gizi berdasarkan IMT/U z-score. Rata-rata asupan energi sebesar 1.793,3 kkal termasuk kategori cukup, dan rata-rata status gizi sebesar 0,38 berada pada kategori normal. Hasil uji korelasi pearson menunjukkan hubungan yang kuat dan signifikan antara asupan energi dengan status gizi (p 0,000 < 0,05), sehingga asupan energi berperan dalam menentukan status gizi santri putri.

Keywords


asupan energi, IMT/U, remaja, santri putri, status gizi

Full Text:

PDF

References


I. Rahmat, Pengaruh Pendidikan Ibu Dengan Status Gizi Siswa Di Smk Bina Sehat Nusantara Kabupaten Bone Tahun 2022, J. Suara Kesehat., vol. 8, no. 1, pp. 6570, 2022, doi: 10.56836/journaliskb.v8i1.57.

R. Hidana, A. D. Wahyani, R. R. Simanjuntak, dan Y. N. Lestari, Bagaimana Status Menarche Berpengaruh Terhadap Status Gizi serta Tingkat Kecukupan Energi dan Zat Gizi Remaja Putri?, Nutr. Nutr. Res. Dev. J., vol. 2, no. 1, pp. 1935, May 2022, doi: 10.15294/nutrizione.v2i1.55269.

N. P. T. Astuti, W. I. Bayu, dan D. Destriana, Indeks massa tubuh, pola makan, dan aktivitas fisik: apakah saling berhubungan?, J. Olahraga Pendidik. Indones., vol. 1, no. 2, pp. 154167, Mar. 2022, doi: 10.54284/jopi.v1i2.99.

A. A. Z. Hendrayati, The Role of Education in Implementing Good Eating in Adolescent Females on Energy Intake and Nutrition Knowledge, Media Gizi Pangan, vol. 32, 2025.

KEMENKES, Survei Kesehatan Indonesia 2023 dalam angka, 2024.

Widawati, Gambaran Kebiasaan Makan dan Status Gizi Remaja di SMAN 1 Kampar tahun 2017, J. Gizi (Nutritions Journal), vol. 2, no. 2, pp. 146159, 2018.

D. F. R. Parewasi, R. Indriasari, H. Hidayanty, V. Hadju, Sabaria, dan M. Battung, Hubungan Asupan Energi dan Zat Gizi Makro dengan Status Gizi Remaja Putri Pesantren Darul Aman Gombara, JGMI J. Indones. Community Nutr., vol. 10, no. 1, pp. 111, 2021.

R. Winerungan et al., Hubungan Antara Asupan Energi dengan Status Gizi Pada Pelajar SMP Di Wilayah Malalayang I Kota Manado, J. KESMAS, vol. 7, no. 5, 2018.

H. N. Jumaiyah dan N. L. Mardiyati, Hubungan Asupan Energi dengan Status Gizi Siswa SMAN 4 Surakarta, pp. 110, 2021.

S. Notoatmodjo, Metodologi Penelitian Kesehatan. Jakarta: Rineka Cipta, 2010.

Sugiyono, Metodologi Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung: Alfabeta, 2017.

Permenkes RI, Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Tentang Standar Antropometri Anak No 2 Tahun 2020, Jakarta, 2020.

Q. N. AZIZAH, terdapat hubungan antara asupan energi dengan status gizi pada santri Pondok Pesantren Muara Cipatujah Kabupaten Tasikmalaya Tahun 2024), Universitas Siliwangi, 2024.

R. S. Gibson, Principles Of Nutritional Assessment. England: Oxford University Press, 2005. doi: 10.1093/oso/9780195171693.001.0001.

Atika dan A. Nur, Hubungan Asupan Energi dan Aktivitas Fisik dengan Status Gizi Pegawai Pesantren Dar El Hikmah, Innov. J. Soc. Sci. Res., vol. 4, no. 1, pp. 39523962, 2024




DOI: https://doi.org/10.37058/nsj.v4i2.18288

Refbacks

  • There are currently no refbacks.